สับปะรด ลดความอ้วน

  

 
     (ต่อ)ไม่เชื่อก็ลองพิสูจน์ได้ด้วยตนเอง ขอย้ำว่ารับประทานผลสดไม่ใช่คั้นน้ำดื่มเช่นนั้นจะไม่ได้ผลเท่าที่ควร

         ประเทศไทยได้ชื่อว่าเป็นแหล่งผลิตและส่งออกสับปะรดในรูปแบบผลิตภัณฑ์รายใหญ่อันดับหนึ่งของโลก โดยมีจังหวัดประจวบคีรีขันธ์เป็นแหล่งผลิตรายใหญ่ รองลงมาได้แก่จังหวัด ระยอง เพชรบุรี และชลบุรี ภาคเหนือปลูกกันมากที่จังหวัดอุทัยธานีและลำปาง ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ จังหวัดหนองคาย ภาคใต้ที่จังหวัดชุมพร สับปะรดนับว่า เป็นพืชที่มีความสำคัญในอุตสาหกรรมเกษตร นอกจากนิยมในการบริโภคผลสดแล้ว ยังสามารถแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ได้หลายชนิด เช่นสับปะรดกระป๋อง น้ำสับปะรด สับปะรดกวน สับปะรดอบแห้ง และอื่น ๆ สับปะรดที่ปลูกกันทั่วโลกในปัจจุบันมีหลายชนิด แต่ละชนิดหรือแต่ละพันธุ์มีลักษณะเด่นเฉพาะตัวแตกต่างกันไปโดยใช้เกณฑ์การพิจารณาจากลักษณะทางด้านรูปร่างรูปทรง คุณภาพ รสชาติ ตามหลักสากลแล้วสามารถแบ่งกลุ่มของสับปะรดได้เป็น 5 กลุ่ม คือ กลุ่ม Smoot Cayenne, กลุ่ม Queen , กลุ่ม Spanish, กลุ่ม Maripure หรือ Perolera และ กลุ่ม Abacaxi หรือ Pernambuco

สำหรับประเทศไทยสามารถแบ่งเป็นกลุ่มพันธุ์ต่าง ๆ ได้ 3 กลุ่ม คือ

1.กลุ่ม Smooth Cayenne มีพันธุ์ปัตตาเวีย นางแล ลักกะตา

2.กลุ่ม Queen มีพันธุ์ สวี ภูเก็ต ตราดสีทอง สิงคโปร์ปัตตาเวีย ปัตตานี เพชรบุรี

3.กลุ่ม Spanish มีพันธุ์ อินทรชิตแดง อินทรชิตขาว

 
Online:  2
Visits:  463,056
Today:  273
PageView/Month:  10,355